展示会でのケータリング

2月、展示会でケータリングを実施させて頂きました。
ハンドドリップで焙煎仕立ての豆をその場で挽いて淹れさせて頂くコーヒーはもちろんの事、その他カフェ・オ・レやレモネードなど普段展示会場では無いようなドリンクも合わせて提供させていただきました。結局のところ、コーヒーがたくさん出ると予測をしておりましたが、会場ではホットのジンジャーミルクがとても人気商品だったようでびっくりしました。恐らく、珍しいメニューだったので多く出たのでしょうか？はたまた、コーヒーは飲み飽きているのでしょうか、私たちが有名店では無い事も当てはまるかも知れませんね。女性にぴったりなのか、無料で飲めるなら普段飲まないような物が良いのか。色々なウォンツがあったかと思われます。コーヒー以外にも選択肢があったというのは、来場されたお客様にとっても良いことだったのかもしれません。今回は、２日間で約150杯ほどを提供させて頂きましたがまだまだ多くの杯数、はたまた少ない杯数でも対応させて頂きますのでご興味がございましたらご遠慮なく、カフェバイシクルまでお問い合わせください。